Диетолог Поляков: Заправка окрошки колой может нанести вред здоровью
Диетолог и эндокринолог Антон Поляков оценил идею заправлять окрошку газированными напитками — например, колой. Его цитирует aif.ru.
Подобные оригинальные рецепты, подчеркнул он, не имеют ничего общего с традиционным блюдом и могут нанести серьезный вред здоровью. Он указал на то, что сладкие газированные напитки, в том числе диетические, не стоит употреблять ни отдельно, ни тем более в сочетании с продуктами питания. «Быстрые жидкие углеводы из газировки моментально усваиваются, вызывают скачки сахара и перегружают организм», — предупредил врач.
По словам Полякова, даже если взять для заправки диетическую колу, можно столкнуться с неприятными последствиями. «Сахарозаменители, которые используются в сладкой газированной воде, практически все не являются абсолютно безопасными — у каждого из них есть свой профиль побочных эффектов», — резюмировал специалист.
Гликемический индекс продуктов:что это такое и почему для желающих похудеть людей он бесполезен?«Стол №5»:меню, рецепты, что можно и нельзя есть
Ранее диетолог Галина Емельянова подсказала вариант полезного завтрака. По ее мнению, горсть сухофруктов к каше поможет защитить здоровье сердца и укрепить иммунитет.